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煎馒头片,裹鸡蛋前还需多加这一步,馒头片更

2018-12-28 17:09最新备用网址入口编辑:admin人气:


现在天凉了,所以好多人都越来越不愿意早起了,对于早餐的问题好像似乎直接忽略掉了,但是这季节最应该吃早餐,因为早晨的时候气温特别的低,如果空着肚子出门的话,没有能量来抵御风寒,很容易会染上感冒。所以说我们不妨早起几分钟,做一顿丰富的早餐,不仅对我们的身体健康非常有利,而且还能够提高身体的抵抗力和免疫力,尤其是对于家里的孩子来说,吃了早餐上学注意力更加集中。

煎馒头片,不要只知道裹鸡蛋, 还需多加点“它”,更酥脆不油腻

日常生活当中我们可供选择的早餐种类是非常多的,比如说好多人喜欢油条配豆浆,也有好多人喜欢在包子铺买几个包子,简单打发了,今天小编跟大家分享一种非常简单美味的早餐,就是煎馒头片。

不知道大家在日常生活当中喜不喜欢吃煎馒头片呢?小编感觉这真是世间的一种美味,外酥里嫩,吃起来真的是非常的可口,不过好多人却表示自己在家接触的馒头片非常吸油,感觉这样吃起来太过油腻,而且对于老年人来说这也非常的不健康,今天小编就来跟大家分享一下,在煎馒头片的时候不要傻傻的,只知道裹鸡蛋,还需要多加这一步炸出来的馒头片,不仅松软可口,而且一点都不油腻,接下来就跟小编一起来看一下吧。

一般来说我们家庭当中在煎馒头片的时候,可能直接会将馒头切成片之后放在油锅里煎,或者是将馒头放在鸡蛋液里边过一下,然后再煎,这样往往就会导致接触的馒头片西里吸入非常多的油,所以吃起来就非常的油腻,所以说如果我们想要接触的馒头片松软可口不油腻的话,需要往鸡蛋液里边再加上一点点温水,这样就可以使馒头片挂上薄薄的一层鸡蛋液,这样煎出来的馒头片一点都不油腻。

我们如果准备早晨起来煎馒头片的话,最好将吃剩下的馒头放在冰箱里冷藏一夜,这样在切的时候以防止出现一些馒头碎屑的现象,这样将馒头切成片之后,然后准备一个干净的小碗,磕入四五个鸡蛋,加入适量的食用盐和温水,用筷子搅拌均匀,然后平底锅烧热之后放入适量的食用油,当油温达到五成热的时候,把馒头片放在鸡蛋液当中过一下,然后放在油锅当中,一直煎至两面金黄就可以了。

煎好的馒头片,如果再搭配上一碗粥的话,这样非常营养美味的早餐就做好了,几分钟就可以吃上热乎乎的早餐,我们大家不妨尝试着试一下吧。

(来源:http://rktyocf.cn

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